PRE-ORDER VOLGENDE OOGST 2026/2027 – Extra Vierge Olijfolie uit Onze Olijfboomgaard (Picual, 500mL)

PRE-ORDER

Dit product is een PRE-ORDER voor de olijfolie van onze volgende oogst. De olijven worden in oktober 2026 geoogst. De levering bij jou is gepland tussen midden en eind november 2026.

Verse Olijfolie van de Vroege Oogst uit Onze Familie Olijfboomgaard, Eerste Koude Extractie 

Heb je ooit echte extra vierge olijfolie geprobeerd, die slechts een paar dagen geleden werd geëxtraheerd?

Deze olijfolie komt van onze eigen familiebogaard in Granada (Spanje), handgeplukt door ons in oktober 2026.
Slechts een paar uur na de oogst zal de olijfolie worden geëxtraheerd met koude extractie om de hoogste kwaliteit te waarborgen.
Deze extra vierge olijfolie wordt exclusief geproduceerd van onze eigen olijfgaard, zonder menging van olijven van andere boeren, en er zijn geen chemische of synthetische meststoffen gebruikt.

De olijfolie van onze vorige oogst had een ultralage zuurtegraad (0,14%) en uitzonderlijk hoge polyfenolen (630mg/kg), wat wijst op een uitstekende versheid, gezonde olijven en een rijk gehalte aan antioxidanten.

15,99 €

Description

  • Deze extra vierge olijfolie komt van de eerste koude extractie direct uit de olijven van ons eigen olijfgaard in Granada (Spanje), zonder mengen met olijven van andere boeren en zonder toevoeging van additieven. Dit resulteert in de frischste olijfolie met alle eigenschappen die een echte extra vierge olijfolie kenmerken
  • Handgeplukt door ons in oktober 2026 en koud geëxtraheerd enkele uren na de oogst.
  • Deze olijfolie is gemaakt van de Picual-variëteit, de meest iconische olijfsoort van Andalusië, bekend om haar natuurlijk hoge antioxidantengehalte, uitstekende stabiliteit en onderscheidende smaakprofiel.
  • Picual wordt wereldwijd gewaardeerd om haar intens fruitige aroma en haar van nature hoge concentratie polyfenolen.
    Door voor deze olie te kiezen, steun je duurzame kleinschalige productie en help je traditionele olijfvariëteiten te behouden.
  • Hoog polyfenolgehalte, onze vorige oogst behaalde 630 mg/kg, wat als zeer hoog wordt beschouwd. Ter referentie: een gehalte boven 250 mg/kg wordt als hoog beschouwd.
  • Ultralage zuurtegraad: onze vorige oogst had een zuurtegraad van slechts 0,14%, ver onder de grens van 0,8% voor extra vierge olijfolie. Deze waarde wijst op een uitstekende versheid en gezonde olijven. 
  • Smaak: Een zeer frisse en groene extra vierge olijfolie met een intens fruitig aroma, in balans gebracht door een middelmatige bitterheid en middelmatige pittigheid.
  • Kleur: groenachtig goud
  • Gebruik: aanbevolen om rauw te gebruiken om de volledige smaak te ervaren
  • Let op, als je niet gewend bent aan olijfolie, kan de smaak van deze olijfolie vrij sterk zijn, aangezien het een zeer verse extra vierge olijfolie is, die net is geëxtraheerd